最高気温も少しずつ下がり、ですが秋特有の昼夜の寒暖差が激しくなって体調を崩しやすい季節でもありますが、皆様いかがお過ごしですか？
福岡県糟屋郡粕屋町のパン屋「パンのマグ」でございます！
九月中旬に２周年を無事に迎え、ホッとする間もなく秋の新商品を現在３品ほど販売開始しました。
ご覧いただきましょう！こちらです。
・きな粉ドーナツ
当店オリジナルのふわっと、しかしサクッとした食感のドーナツ生地をツイスト成形しました。
これにより先端はサクッと、太いところはふわっとしたコントラストを実現いたしました。
そして国産大豆から作られたきな粉をふんだんに使用し、香り豊かなきな粉ドーナツが出来ました。
女性に大人気です！
・きな粉黒ごま餡ドーナツ
こちらは香ばしい黒ゴマで作った餡と、おもち（求肥）をドーナツ生地で包み、油で揚げた後にきな粉をまぶした贅沢な一品。
黒ゴマの風味ときな粉の香りが食欲をそそります。
・じゃがめんたい
なめらかなポテトサラダに明太を合わせた甘じょっぱいクセになる味わいの総菜パンです。
軽い口当たりに作ってあるので、これ一種類だけで２～３個食べられます。
当然！お酒のあてにも最適ですｗ
いかがでしょうか？
夏の商品群とはまた違った風合いだと思います。
しかしこれで終わりではありません！
本日から販売開始します新商品一品、そして近日中に販売開始します一品をご紹介します！
本日販売開始・マロンデニッシュ
渋川入りのマロンクリームの上に、栗の渋皮煮を贅沢に1/2カットを４個もあしらったマロン尽くしのデニッシュです。
マロンクリームに少量のラム酒で香りを足した見た目も香りも食欲をそそるデニッシュです。
近日中に販売開始・洋梨のデニッシュ
自家製チーズクリームを絞ったうえに、洋梨をあしらった秋を代表するフルーツのデニッシュ。
瑞々しい洋梨は焼いてもやっぱりジューシー！
以上の五品が今月中に販売されるラインナップです。
正直頭がパンクしそうです（泣）
ですがやっぱりこれだけでは終わりません！
来月の紹介までしちゃいましょう！
ただこれはまだ構想段階です！
トルコ産オーガニックドライイチジクを取り寄せました。
これを漬け込んでフレッシュ状態にまで戻して、フランスパン生地と合わせようと思ってますが、何で漬け込もうか迷ってます。
定番のラム酒か、またはフルーツのジュースか、軽く水洗いだけで仕込むのか。
正直この段階が一番楽しかったりするのですｗ
ということで来月はこのドライイチジクを使ったハード系が新商品です。
出来ればもう一品出したいですね！
どうぞお楽しみにしててくださいね♬
それではここでいつもの、売れ筋カウントダウン！
いってみよー！
第三位 めんたいフランス
もう見た目からノックダウンです！
焼き上がりの明太の香りは食欲を爆発させるほどの威力を発揮しています！
当店のフランスパンは冷蔵庫で一晩じっくり時間をかけて発酵させているので、小麦の香りと旨味、もっちりした食感を最大限に引き出しているので明太との相性バッチリです！
第二位 きな粉黒ごま餡ドーナツ
こいつを出した途端、追加追加で仕事が終わりません。
それくらい売れてます。
黒ごま餡がいい仕事をしています。ゴマって本当に美味しいんですね！
栄光の第一位 きな粉ドーナツ
こいつを出した途端、追加追加で仕事が終わりません。
それくらい売れてます。
黒ごま餡がいい仕事をしています。ゴマって本当に美味しいんですね！
さあここからは完全に趣味動画ですｗ
どうぞ気軽にお楽しみいただけたらと思います。
腕立て伏せのこれからが本当の意味で死闘の始まりです。
ここから時間がかかるかもしれませんが、必ず100回やり遂げるまでやめません！
どうかお付き合いください♪
それではまた来週お会いしましょう！
('ω')ノciao！