ラジオを聴きながら毎日パン作りに励んでいるのですが、ここ数日はクリスマスソングでラジオ界隈も賑わってますね!
そこで思うのですが、クリスマスソングも極端に分かれているなぁと思うのです。
もう二人の世界ラブラブなものと、まだ片思いで聞いてるこっちがハラハラするようなもの、そして極めつけに昔の恋愛をずっと引きずって救いようのない世界のもの等など。。。
いや~何が正解なんでしょうね!もういいじゃん!みんなハッピーでいいじゃん!!
そこでわたくし思うのです。今年のクリスマスプレゼントは一発で治る風邪薬が欲しいと・・・
そう!わたくし数年ぶりにがっつり風邪をひいています。
クリスマスシーズンに風邪で苦しんでますパンのマグのオーナーです。ぶえーくしょんっ!
おやじギャグも炸裂したところで!!
今月限りの期間限定で作った卵と生クリームたっぷりのマグ食パンなんですが、あまりのご好評ぶりにグランドメニューにすることに決定いたしました!!!
そ・こ・で💛どうせこれからも作るんならもっと美味しくしたいなぁと少年のいたずら心が働きまして、生クリームをグレードアップすることにしました!
今までは重くならないように乳脂肪分を20%に抑えていたのですが、もっと濃厚で特色を出したかったので思い切って35%の生クリームで作ることにしました!
食パンを飲み込んで鼻から息を出した時に感じるミルク感どうぞ感じてください。そして幸せに浸ってください♪
そしてここで新商品を一つご紹介します。
題名でも書きましたがちょっと出遅れ感がありますがご紹介させてください。
ベーコンとキノコのグラタン
しめじ、マイタケ、えのきの三種のきのことベーコンを濃厚なグラタンにしてパンと合わせた秋っぽいパンです。しかし季節はクリスマス。
実は秋に出したかったのですが本当に秋口は忙しくて、そうこうしてる内にシュトーレンの仕込みも始まってもうてんやわんやで手が付けられなかったんです。
なにぶん製造はすべてわたくし一人でしてるもんでどうかご理解いただきたい!
でも美味しく出来上がりました!
キノコなのでホントに一か月くらいしか出ませんが、どうかまあこれも冬商品としてみなさんに堪能していただきたいと思います。どうぞよろしくね♬
さあここでいつもの売れ筋カウントダウン!いってみよー!
第三位 カレーパン
パンのマグのキーマカレーは自家製のキーマカレーです。こだわりは玉ねぎ!生の玉ねぎとあらかじめソテーした飴色の玉ねぎを使うことで美味しさは断然変わってきます。
濃厚ですよぉ~!パン粉はもちろんこちらも自家製生パン粉。是非ご賞味ください。
第二位 デミバーガー&チーズバーガー
お肉は粗びきの合挽肉を使用しています。そうすることでよりお肉感が増します!
だもんでもちろん自家製パティです。
そしてなによりパティがふわふわで柔らかい!!
最近新規のお客様が増えています。当店のハンバーガーは他店では絶対にマネできない逸品ですのでどうぞ一度食べてみてください。食べればその違いがわかるはず!
栄光の第一位 マグ食パン
断トツの一位でした。
なかにはブログやインスタで挙げていただいてる方もいらっしゃいましたね。有り難いことです。
一口食べればそのくちどけの良さがわかっていただけると思います。まるでスポンジケーキのような食感です。わたくしが20年以上のパン修行で培った様々な製法を駆使して作った自慢の食パンをどうぞ楽しんでください。
以前もお伝えしましたが、今年は29日の日曜日まで営業いたします。普段は日曜日はお休みですがこの日は特別です。
ですので出来れば食パンのご予約はどうぞお早目に。
そうそう!シュトーレンは有り難いことに完売いたしました!去年ご購入いただいたお客様が美味しかったからと多数ご来店されました。本当に感謝しております。来年はもっともっと美味しいシュトーレンが作れるよう頑張ります!どうぞよろしくお願いいたします。
全然関係ない話なのですが、風邪をひいて喉のケアのつもりで加湿器を使っています。そこでびっくり!
お肌がすべすべに!!鏡をみて3~4歳は若返った質感です。気分は竹内涼真くんです。(ファンの方ごめんなさい)
しかしながら加湿器は本当におススメです!風邪をひかないようにどうぞお気を付けを。
ではまた来週!
('ω')ノciao!